追蹤
威廉 養生記事
關於部落格
天然、有機、養生 ~~~ 自然、自在、自得
  • 113281

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

健康飲食與營養:(一) 提升免疫力的食物:精力湯

而人體攝取最大宗的營養來源就是食物,飲食營養與免疫力有著密不可分的關係,因此,飲食營養必須針對以下五點:抗氧化劑、植物性化學物質、酵素、腸道益菌、均衡營養。 針對提升免疫力的食物,大致上可以分類如下: 1.深綠色、金黃色蔬菜水果,如胡蘿蔔、柑橘類、番茄 2.十字花科蔬菜水果,如青花椰菜、包心菜、甘藍菜、花椰菜 3.菇類,如香菇、草菇、靈芝 4.豆類,如黃豆、綠豆、黑豆 5.蔥蒜類,如洋蔥、大蒜、青蔥 6.綠茶、葡萄、葡萄酒 7.草本類,如人蔘、黃耆、紅棗、薏仁、茯苓等 8.海藻類,如海苔、海帶芽 9.全穀類及堅果,如五穀雜糧、核桃、腰果等 綜合以上這麼多種提升免疫力的食物,我們應該要如何吃才對呢?要一次攝取如此多種食物一定很麻煩吧!其實,坊間早已有很簡單的方法~精力湯,不管是自己做或是在外購買,都是不錯的選擇,自己做其實沒有想像中麻煩,因為您不會只買一天的食材,食材的種類也不一定要每天一樣,有什麼合適的食材,就打這種精力湯,目的只是要有均衡的飲食。 瞭解了這些食物的好處,您還在等什麼?身體健康是不等人的,動動手做精力湯吧。 精力湯材料: 1.有機芽菜2種適量,如苜蓿芽、蘿蔔嬰、豌豆苗 2.有機蔬菜2種以上,如紫蘇葉、紅地瓜葉、地瓜葉、高麗菜、小松葉、紅鳳菜等,一般有機店也有販售已經調配好的綜合蔬菜,也非常適合 3.有機水果1~2種,如蘋果、番茄、鳳梨、香蕉 4.海藻1湯匙,如海藻或海帶芽 5.三寶粉1湯匙,啤酒酵母、大豆卵磷脂、小麥胚芽 6.有機綜合堅果1湯匙,內含葡萄乾、核桃、腰果等 7.水300cc,有的較講究的會使用牧草高湯 8.酵素1匙 9.薑片1~2片,胃寒者用 10.無子梅子或梅漿,可用來調整口味 精力湯作法: 將蔬果清洗切塊,所有材料一起放入果汁機或條理機,打成500cc的精力湯,腸胃不適者,可多打30秒,讓胃腸容易消化吸收。 精力湯功效: 精力湯可以提供身體所需要的均衡營養,若能當作早餐飲用,其中含有豐富的維生素、活酵素、礦物質,可以提供許多人體一天需要的營養精力來源,並改善酸性體質、增強體力、消除疲勞,提升人體能量,對慢性病有幫助。 【食用須知】 精力湯最好現做現喝,否則營養素會慢慢流失。 有紅斑性狼瘡的患者應避免使用苜蓿芽。 燥性體質的人,應注意使用堅果的量,不宜太多。 蔬菜水果應使用當季盛產水果,不定時變換食材。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態